تجلیل از جنت‌دوست بعنوان استعداد برتر مهارتی

در نخستین جشنواره کارآفرینان انجام شد

تجلیل از جنت‌دوست بعنوان استعداد برتر مهارتی

نخستین جشنواره کارآفرینان و استعدادهای برتر مهارتی با رویکرد اقتصاد مقاومتی و مدیریت جهادی چهارم تیر ماه برگزار شد. در این مراسم از سمیرا جنت‌دوست، مدیر و پایه‌گذار موسسه پانیذ مهر ایرانیان، بعنوان کارآفرین و استعداد مهارتی برتر تجلیل شد.

جنت‌دوست به واسطه بیش از دو دهه تلاش در راستای آموزش هنر شیرینی‌پزی و آشپزی، توسعه و ترویج فرهنگ اصیل ایرانی در حوزه تغذیه، فراهم‌آوری و نگهداری موادغذایی و همچنین معرفی و بازشناسی غذاها، خوراک‌ها و شیرینی‌های ملل در توانمندسازی افراد متعددی نقش داشته است. بسیاری از افراد جویای شغل، زنان سرپرست خانوارها و علاقه‌مندان به عرصه آشپزی و شیرینی‌پزی موفق شده‌اند با حضور در کلاس‌ها و کارگاه‌های آموزشی بانوی نخست آشپزی ایرانی و تقویت مهارت‌های خود در این حوزه به اشتغال و فعالیت‌های درآمدزا بپردازند.

مدیر موسسه پانیذ اکنون علاوه بر مکتوب کردن تجارب، آموخته‌ها و دانش خود در عرصه آشپزی و شیرینی‌پزی، کلاس‌های آموزشی متعددی در شهرهای تهران و تبریز برگزار می‌کند و به افرادیکه مهارت‌های لازم را طی این دوره‌های آموزشی کسب کنند، مدارک معتبر فنی‌و‌حرفه‌ای در حرفه‌های مختلف اعطا می‌کند.

این بانوی هنرمند در نخستین جشنواره ملی کارآفرینان و استعدادهای برتر مهارتی که چهارم تیر ماه در مرکز همایش‌های بین‌المللی دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد، مورد تجلیل قرار گرفت. علاوه بر وزارت صنعت، معدن و تجارت، وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، شهرداری تهران، خانه صنعت و تجارت جوانان، سازمان آموزش فنی‌و‌حرفه‌ای، کمیسیون صنایع و معادن مجلس شورای اسلامی نیز از جمله حامیان این همایش بودند.

سمیرا جنت‌دوست به سوالات یکی از خبرنگاران در این زمینه پاسخ می‌دهد:

- آیا تصور می‌کردید که مقام برگزیده این جشنواره را کسب کنید؟

بله، فکر می‌کردم چون قبلاً هم از استانداری و همچنین از سازمان فنی‌و‌حرفه‌ای به عنوان کارآفرین نمونه جوایزی دریافت کرده بودم.

- کسب این مقام برای شما چه جایگاهی داشته و در برنامه‌ها و تصمیمات آتی شما چه تاثیری خواهد داشت؟

این مقام برای من از این نظر بسیار ارزشمند بود که برای نخستین بار در کشور برگزار می‌شد و من نه تنها بعنوان کارآفرین، بلکه بعنوان استعداد برتر مهارتی معرفی شده و تندیس و تقدیرنامه دریافت کردم. این اولین بار بود که بعنوان استعداد برتر مهارتی از من تقدیر می‌شد.

- کارآفرینی از دیدگاه شما چه معنا و مفهومی دارد؟ فرد کارآفرین به چه می‌اندیشد؟

یک فرد کارآفرین، قبل از اینکه به کارآفرینی بیندیشد، به اهداف آتی خود فکر می‌کند. همیشه اهداف بزرگ منجر به کارآفرینی و اشتغال‌زایی می‌شود. کسانیکه اهدافی بزرگ دارند، طبیعتاً آن اهداف تاثیر عمیقی نه تنها در زندگی شخصی فرد بلکه بر جامعه نیز خواهد داشت. همانطور که بزرگی می‌گوید، "تنها افراد معدودی برای معروف ساختن ملتی کافی است". طبیعی است که همه افراد یک جامعه در حرفه و رشته خود به درجات عالی نرسند، اما رسیدن حتی عده‌ای معدود از آنها جامعه‌ای را متحول خواهد ساخت.