رونمایی از کتاب آشپزی مدرن پانیذ
به گزارش از وب‌سایت رسمی
اداره کل فنی و حرفه‌ای استان تهران، همزمان با سی و پنجمین سالگرد پیروزی انقلاب
اسلامی سیدحسین هاشمی استاندار تهران و حسین طلا نماینده مردم تهران در مجلس شورای
از کتاب آشپزی مدرن پانیذ در قطع رحلی رونمایی نمودند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل
آموزش فنی و حرفه‌ای استان تهران، در حاشیه افتتاح مرکز تخصصی آموزش فنی و حرفه‌ای
شهرستان پردیس و در معیت جمع کثیری از علاقمندان به مهارت‌آموزی با حضور استاندار
تهران و مسئولین استانی کتاب آشپزی مدرن پانیذ که با همت سمیرا جنت‌دوست تهیه و
تدوین گردیده است، پرده برداری شد.
بر اساس این گزارش سمیرا جنت‌دوست،
مدیر و موسس آموزشگاه فنی و حرفه‌ای آزاد در استان تهران می‌باشد و تاکنون کتاب‌های
آشپزی سنتی، دسرهای سنتی و مدرن، شیرینی‌های سنتی و مدرن، سفره‌آرایی، میوه‌آرایی
و تزئینات پانیذ را در تیراژ بیش از 30 هزار جلد به چاپ رسانده است و تندیس زرین
جشنواره کتاب‌های نفیس هنری کشور در سال 1391 را از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی
دریافت نموده‌اند.
لازم به توضیح است مجموعه کتاب‌های
پانیذ در نمایشکاه کتاب فرانکفورت کشور آلمان در غرفه اختصاصی زیباترین کتاب‌های
جهان به نمایندگی از جمهوری اسلامی ایران به نمایش گذاشته شده بود.
پـــانیذ مهر ایرانیان