کتابهای پانیذ
موسسه پانیذ مهر ایرانیان با هدف آموزش هنر نایاب و اصیل ایرانی و ارائه آن به فرزندان این سرزمین، اقدام به تحقیق، تنظیم و انتشار مجموعه دایرهالمعارف صنایعغذایی و هنر شیرینی و آشپزی ایرانی در قالب کتابهای آموزشی پانیذ نموده است.
موسسه پانیذ مهر ایرانیان با هدف آموزش هنر نایاب و اصیل ایرانی و ارائه آن به فرزندان این سرزمین، اقدام به تحقیق، تنظیم و انتشار مجموعه دایرهالمعارف صنایعغذایی و هنر شیرینی و آشپزی ایرانی در قالب کتابهای آموزشی پانیذ نموده است.
سمیرا جنتدوست، استاد ممتاز و برجسته بینالمللی در آموزش رشتههای صنایعغذایی، فعالیت خود را از سال 1365 در شهر تبریز شروع نموده و تا به امروز با کسب مقامات برجسته در این رشته به فعالیت خود ادامه دادهاند.
موسسه بینالمللی علمی، آموزشی، پژوهشی و فرهنگی پانیذ مهر ایرانیان فعال در زمینه هنرهای آئینی و سنتی با هدف حفظ فرهنگ و آداب غذایی ایرانی تاسیس شد.
متن کامل صحبتهای خانم سمیرا جنت دوست در ماهنامه راه نو دانشگاه شهید بهشتی را میتوانید در صفحه 23 این ماهنامه مطالعه کنید.ماهنامه را از اینجا دانلود کنید