دسرهای سمیرا جنت‌دوست

  • - دارنده مقام اول در مسابقه جهانی Gourmand Cookbook Awards
  • این کتاب شما را با روش تهیه انواع و اقسام دسرهای ایرانی و حلوا و دسرهای فرنگی آشنا می‌کند. نوآوری در تهیه دسرهای سنتی ایرانی و حلواها نشانگر هنر و تجربه ایشان در ابداع دستورات جدید و همینطور ارزشی است که او به حفظ فرهنگ غذایی ایران قائل است. همین موضوع موجب محبوبیت روزافزون او گردیده و به دلیل وجود همین خلاقیت و نوآوری است که با گذشت سال‌ها این کتاب هنوز جزء پرفروش‌ترین آثار اوست و دستورات آن برای خریداران همواره جذاب بوده و هست.
  • در این کتاب، سمیرا جنت‌دوست ابتدا شما را با تکنیک‌ها، موادلازم و لوازم موردنیاز برای تهیه دسرها آشنا کرده و هر آنچه که برای شروع نیاز دارید را برایتان توضیح می‌دهد. هر یک از دستورات که شامل عکس مراحل تهیه، تصویر نهایی دسر، نکات ویژه و پیشنهادات سمیرا می‌‌باشد، به شما کمک می‌کند به ساده‌ترین روش ممکن، دسر دلخواه خود را درست کنید.
  • 312 صفحه (تمام رنگی و گلاسه)، یک جلد، 127 دستور، چاپ اول 1386، چاپ پنجم 1393، 2090 گرم، 1.090،000 تومان
  • شابک: 8-5765-04-964-978
  • Bookmark and Share

فصل 1

دسرهای سنتی

  • 17 صفحه
  • 9 دستور

فصل 2

خاگینه ها

  • 22 صفحه
  • 11 دستور

فصل 3

حلواها

  • 47 صفحه
  • 23 دستور

فصل 5

دسرهای ژلاتینی

  • 21 صفحه
  • 10 دستور

فصل 6

شارلوت ها

  • 17 صفحه
  • 8 دستور

فصل 7

پای و تارت ها

  • 32 صفحه
  • 14 دستور

فصل 8

تیرامیسوها

  • 13 صفحه
  • 6 دستور

فصل 10

دسرهای متفرقه

  • 29 صفحه
  • 14 دستور

فصل 11

بستنی ها و دسرها

  • 29 صفحه
  • 14 دستور