شکلات برنجکتوسط: سمیرا جنت‌دوست
- زمان آماده سازی: -- /
- برای -- /
مواد لازم
- تافی 250 گرم
- کره 50 گرم
- شیر 50 میلی‌لیتر
- مارشمالا 100 گرم
- گردو خردشده 100 گرم
- پسته خردشده 50 گرم
- بادام خردشده 50 گرم
- برنجک 50 گرم
مراحل تهیه
- 1 قالب 33×20 را با کاغذ فویل پوشانده و چرب کنید.
- 2 تافی، کره و شیر را داخل یک کاسه متوسط بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد و تافی حل شود.
- 3 مارشمالا را اضافه کرده، از روی حرارت بردارید تا مارشمالا حل شود.
- 4 آجیل‌های خردشده و برنجک را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. سپس مواد را درون سینی بریزید و با دست فشار دهید. بعد از خنک شدن شکلات را به قطعات دلخواه برش بزنید.
- ~ از دستورات دوره آموزشی گذر مهارتی موسسه پانیذ با همکاری سازمان فنی و حرفه ای در شهر تبریز، خرداد 1393
پـــانیذ مهر ایرانیان