اسنک گوشتتوسط: سمیرا جنت‌دوست

  • زمان آماده سازی: 7-5 دقیقه /
  • برای 10 عدد /

مواد لازم

  • پیاز، چهارگوش ریز خردشده: 1/2 لیوان
  • روغن مایع: 3-2 قاشق سوپ‌خوری
  • گوشت چرخ‌کرده: 150 گرم
  • نمک: به میزان لازم
  • پودر فلفل سیاه: به میزان دلخواه
  • سیب‌زمینی، پخته ریز رنده‌شده: 1 عدد/150 گرم
  • سس مایونز : 1/4 لیوان
  • پنیر موزارلا: 100 گرم
  • نان تست: 20 تکه
  • کره: 50 گرم

    مراحل تهیه

  • 1- پیاز را با مقداری روغن در تابه با حرارت متوسط تفت دهید تا نرم و شفاف شده و آب آن کشیده شود. سپس از روی حرارت برداشته، گوشت را به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه و مخلوط کرده و دوباره روی حرارت قرار دهید تا گوشت بپزد.
  • 2- سیب‌زمینی را همراه با سس مایونز و پنیر به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
  • 3- لبه‌های خشک نان را جدا کرده، آنها را به اندازه دلخواه قالب زده یا برش دهید.
  • 4- از این مواد 2 قاشق سوپ‌خوری روی نان تست گذاشته، یک برش دیگر نان روی مواد قرار دهید.
  • 5- کره را روی حرارت قرار دهید تا آب شود. با قلم‌مو مقداری کره روی هر تکه نان بمالید.
  • 6-اسنک‌ها را به مدت 7-5 دقیقه در دستگاه ساندویچ‌ساز دقیقه قرار دهید تا برشته و ترد شوند.
Bookmark and Share
 
 
 
 
تصویر تائیدیه
ارسال
نظرات
حدیثه یادگار1394/09/13 14:02:26
با سلام خدمت خانم جنت دوست وهمکاران لطفا نمایشکاه داشتید به من اطلاع دهید من عاشق آشپزی هستم از این همه ذوق وسلیقه ممنون
### پاسخ ###
سلام، منظورتون نمایش کتاب یا غذا است؟ نمایشگاه ها از طریق سایت قطعا اطلاع رسانی خواهند شد.
مریم کاظم زاده1394/04/02 01:49:15
با سلام و تبریک برای افتخار افرینی شما بانوی هنرمند.دستورات شما واقعا عالیه. خیلی خیلی دوست دارم در کلاسهای شما شرکت کنم. ولی من کرمان هستم چه کنم
### پاسخ ###
سلام متشکرم از پیغامتون می توانید در صورت دلخواه از دستورهای کتابها استفاده کنید دیگر نیازی به کلاس نخواهید داشت
مریم بهادرانی1394/03/15 14:33:52
با عرض سلام خدمت شما یه سوال در مورد تیرامیسو داشتم.من به سوپر مارکتها تیرامیسو میدم برای فروش خواستم بدونم با داشتن پنیر و خامه چه مدت میشه در یخچال و فریزر نگهداری کرد که مشکلی پیش نیاید. و یک سوال در مورد کیک که چرا بعضی وقتها بعد پخت کیک کف کیک فرورفته میشه. با تشکر از شما
### پاسخ ###
سلام بهتره به صورت منجمد تیرامیسو رو نگه داریدتا مشکلی پیش نیاد در مورد کیک هم سایز قالبتون اگر مناسب نباشه وسط کیک فرو میره داغی بیش از حد فر هم باعث میشه کیک پف کرده و وسط پخت پفش بخوابه
مريم خليفه زاده1394/03/11 21:41:28
سلام سايتتون هم مثل كتابهاتون خيلي مرتب و شيك هست چند تا عكس از مراحل آماده سازي هم بذاريد خيلي خوب ميشه عين شركت در كلاس ميشه ممنون آيا ميشه خمير پخته شده رو فريز كرد برا روز مهموني؟
### پاسخ ###
سلام ممنون از لطفتون منظورتون کدوم خمیر بود
سعیده ن1393/11/27 22:34:11
سلام من یکی از مشتریان پراپاقرص تون هستم من نمیتونم تو مراسم رونمایی از کتاب کیک و شیرینی تر شرکت کنم من ساکن تبریزم آیا تو شعبه تبریز هم میتونم کتاب رو تهیه کنم؟؟ و همون تخفیفی که تو تهران تو مراسم رونمایی ارایه میشه به ما که نمیتونیم شرکت کنیم تعلق میگیره؟؟ خیلی دوست دارم کتاب رو از نزدیک ببینم
### پاسخ ###
با سلام دوست عزیز. کتاب جدید را می‌توانید از تاریخ پنجم اسفند از نمایندگی تبریز (کتابفروشی عارف) تهیه کنید. تخفیف کتاب برای روز دوم 10 درصد می‌باشد که با هزینه پستتان یکی است. کتاب را از تبریز بدون هزینه پست تهیه کنید که با مبلغ تخفیف برابر خواهد شد.
سهیلا خبری1393/11/23 15:07:55
ممنونم از این همه هنر و سلیقه
مینا واعظی1393/10/30 23:24:56
خیلی خوشمزه بود ممنونم امیدوارم برامون باز هم رسپی هایی برای کار با ساندویچ ساز بذارید.مرسی
### پاسخ ###
با سلام دوست عزیز. حتماً سعی خواهیم کرد در آینده نزدیک دستورات بیشتری برایتان آموزش دهیم. با تشکر