موسسه پانیذ :: آموزش آش ماکارونی

۱- پیاز را در روغن سرخ کنید. رب را افزوده، کمی تفت دهید.
۲- آب گوشت یا مرغ را افزوده، لوبیا چیتی پخته را به همراه آب آن به آن اضافه کنید.
۳- گوشت چرخ‌کرده را به همراه پیاز رنده‌شده مخلوط کرده، کوفته‌ریزه درست کنید. کوفته‌ریزه‌ها را داخل آش بریزید.
۴- سبزی خردشده را افزوده، پیازداغ رب زده‌شده را نیز اضافه کنید.
۵- ماکارونی را افزوده و تا زمان پخت ماکارونی بگذارید آش بجوشد.
۶- نمک، فلفل و آبغوره زده و سرو کنید.

پیشنهاد پانیذ به جای لوبیاپخته می توانید از کنسرو لوبیا استفاده کنید.

پـــانیذ مهر ایرانیان
موسسه بین المللی علمی ، آموزشی ، پژوهشی و فرهنگی