حاشیه نشست خبری رونمایی کتاب «کیک و شیرینی های‌تر سمیرا جنت‌دوست»
نشست رسانه‌ای رونمایی از کتاب «کیک و شیرینی‌های تر سمیرا
جنت‌دوست» ساعت 10:30 با حضور عده‌ای از خبرنگاران روزنامه‌ها، خبرگزاری‌ها و رادیو در حالی آغاز شد که همان
زمان معاونت فرهنگی وزارت ارشاد اسلامی نشستی فوری برگزار کرد و همه خبرنگاران
حوزه فرهنگ باید آن مراسم را پوشش می‌دادند.
با وجود تداخل غافلگیرانه‌ای که ایجاد شد، بسیار جالب و
قابل‌توجه بود که تعداد زیادی از دبیران سرویس‌های فرهنگی-هنری به جای خبرنگار خود
به این مراسم آمدند و علت را علاقه شخصی به این حوزه بیان می‌کردند.
سخنرانی اصلی مولف کتاب، ساعت 11:30 به پایان رسید و
خبرنگاران پس از پرسش و پاسخ و بعضا مصاحبه اختصاصی رفتند، اما پس از آن عده زیادی
خبرنگار که تعدادشان دو تا سه برابر افرادی بود که پس از پایان سخنرانی رفته
بودند، به دفتر موسسه پانیذ وارد شدند و هریک با معذرت‌خواهی از اینکه باید برنامه
دیگری را هم پوشش می‌دادند، تقاضای گفت‌وگوی اختصاصی با مولف کتاب و تکمیل
اطلاعاتشان را داشتند. این اشتیاق به گونه‌ای بود که سمیرا جنت‌دوست ناچار شد
دوباره با حضور خبرنگاران جدید به معرفی موسسه پانیذ، اهداف و برنامه‌های خود و
بیان محتوای کتاب جدیدش بپردازد.
نشست خبری دوم تا ساعت 13:30 ادامه داشت. بسیاری از
خبرنگاران پس از مصاحبه اختصاصی برای همکاری بیشتر در طول سال اعلام آمادگی و به
این حوزه هنری ابراز علاقه‌مندی کردند.
همچنین برخی از آنها طرح‌هایی برای معرفی هرچه بیشتر فعالیت‌ها
و آثار موسسه پانیذ مطرح کردند و معتقد بودند با مطالعه، انجام فعالیت‌های
زیربنایی و تحقیقات منطقه‌ای در کنار استفاده از تجارب بانوی اول آشپزی ایران، می‌توان
پروژه‌های کلان فرهنگی در عرصه سیاست‌های اجتماعی، مقابله با مسایل حاشیه‌نشینی
شهرها و ضعف بنیان‌های فرهنگی را طرح و بررسی کرد و براساس فصل مشترک تمامی فرهنگ‌ها
و زبان‌ها که همان غذاست، دیپلماسی آشپزی را به صورت کارسازتری موشکافی، بازبینی و
اجرا کرد.
در پایان این مراسم سمیرا جنت‌دوست، مولف کتابهای مرجع
آشپزی و شیرینی‌پزی از همه کسانی که با قلم خود به جامعه فرهنگی و هنری خدمت می‌کنند
تشکر کرد و خواست خبرنگاران روز رونمایی این اثر، که روز دوم اسفند در هتل استقلال
تهران برگزار می‌شود، مصاحباتی با مشترکین پانیذ و مخاطبان کتاب‌هایش تهیه کنند تا
با درکی همه‌جانبه بتوانند گزارشی تحلیلی و نقدی واقع‌بینانه درباره فعالیت‌های
این مرکز و کتابهای او داشته باشند.
خبرنگار: سمیرا
سرخان‌زاده
پـــانیذ مهر ایرانیان