دیدار سمیرا جنت‌دوست با سرآشپزان برجسته دنیا
سمیرا جنت‌دوست که امسال برای
دومین بار بعنوان ناشر خصوصی در نمایشگاه کتاب فرانکفورت شرکت کرده بود، در آنجا با
برجسته‌ترین سرآشپزها از سراسر جهان دیدار و گفتگو داشته و کتابهای دست‌نوشته خود
را با یکدیگر رد و بدل کردند. سارا وینر (Sarah Wiener)،
یکی از سرشناس‌ترین سرآشپزهای اتریشی‌الاصل مقیم آلمان که با برنامه تلویزیونی خوش‌ساخت
و مفرح "ماجراهای آشپزی سارا وینر" به یکی از چهره‌های مطرح آشپزی در
تلویزیون آلمان تبدیل شده است، استالیک خانکیشیف (Stalic Khankishiev)،
سرآشپز معروف ازبکستانی که در مسابقات جهانی کتابهای اشپزی بارها مقام اول را کسب
کرده است و یوهان لافر (Johann
Lafer) آشپز موفق آلمانی
که در آرایش نهایی خوراک و ترکیب مواد اولیه بینهایت تواناست و عنوان آشپز نمونه
را نیز از آن خود کرده است، از جمله این افراد بودند.
پـــانیذ مهر ایرانیان